三間色香俱全的蔬食餐廳｜無肉日－癮食全台吃貨指南

偶爾想來點蔬食清腸胃，又害怕素食味道
來！真的不用怕！這裡推薦三間蔬食餐廳！
是小編精選連無肉不歡的肉食主義者都可以接受

① 純翠 Pure Veggies
純翠以機能性蔬菜作為主要的核心，無農藥，無重金屬，以打造【零】負擔的綠拿鐵為主要框架，象徵著純翠致力於提供健康無毒的飲食來源。純翠的靈感來自於陽光灑落在大地上、嫩芽的幼苗，以及水耕栽種的概念，將簡單的食物元素融入產品中，打造健康新生活。

我們有自己的「水耕蔬菜溫室」是用無塵室種植的水耕蔬菜，栽種的蔬菜種類有多達20幾種，凡是你能想到的沙拉配角：綠奶油萵苣、紅酸模、芝麻葉還有特別香味的檸檬羅勒等等，都能在裡面看到！非常壯觀！這些蔬菜都是聽龍潭愛樂交響樂長成呢，號稱最有氣質的蔬菜。除了有夏天適合食用的沙拉餐盒，另外也有提供溫莎拉定食，還有新鮮的「純翠綠拿鐵」

利用多種蔬果結合，調節免疫力等，一杯即可補足一日所需的營養，是現在人健康飲食的最佳選擇。害怕生菜味道的人不擔心，一共有七種不同風味的綠拿鐵，可自行做選擇，絕對可以找到符合自己口味的綠拿鐵；其中羽衣甘藍莓綠拿鐵，使用營養價值極高的「羽衣甘藍」結合藍莓和火龍果、外觀呈現神秘的紅紫色，在檸檬汁和蜂蜜的調和下，喝起來幾乎感受不到生菜的存在，味道偏像是果汁般，推薦給不太能接受生菜味的人！

💰價位$100-$280
📍地址：桃園市桃園區忠一路13號
☎️電話：(03)332-9767
⏰營業時間：11:00-19:00 (週日公休)

② 菱紋蔬香咖啡館
藏身在民宅二樓，落地玻璃窗面向外可見熱鬧的巷弄街景，是間蔬食餐廳間咖啡館。裝潢明亮，且位置寬敞，很適合，也是間網美餐廳

主要都是素食餐點，多種品項可以做選擇，像熱壓吐司、炸物、歐姆蛋包飯、漢堡、鍋物、茶咖啡、甜品點心等等，菜單中也有僅限假日才有或是隱藏版的限量菜單，港式格子餅就是店內系統才看得到的。日式番茄湯手打拉麵，濃郁的番茄湯，金黃色的蛋皮鋪在上方，底下有著滿滿Q彈的拉麵，非常的美味！

點餐時間過後都還有飲品可以點，會有少部分的宵夜也是於系統內開放這樣如：羽根餃子、薺菜盒子、鍋燒紅燒麵（隱藏版20:00後才有的宵夜）、香菇瓜仔肉飯。而我們是採自助式點餐及收盤，使用桌牌QRcode掃描後點餐，無低消、無服務費，甚至也無限制用餐時間。假日幾乎是客滿狀態，若要前往建議先訂位。

📍地址：新北市新莊區幸福路676之1號2樓
☎️電話：0958-616-617
⏰營業時間：
11:00-15:00(最後點餐為14:00)；
17:00-23:00(最後點餐為20:00)。

③ 蔬食餐酒館 BaganHood
位於在信義區松菸附近，低調奢華的外裝潢，搭配著木質大門，裡頭現代風帶點貴氣感，是間挺有氣氛的餐酒館，竟然還是間寵物友善餐廳。除了可以內用、外帶，也有提供一區是食材區可以帶回家自行煮！

菜單上有多種不同的選擇，也有未來肉類的品項，讓吃素不在一律索然無味，反而是個飲食上的新潮流。其中未來漢堡排酪梨莎莎醬，一切都太像是真的肉了，未來肉的厚度及肉汁爆開，咬下瞬間直接噴滿了整個嘴巴，再搭配上酪梨醬及熱呼呼的漢堡麵包，簡直是超搭！旁邊搭配的薯條有著店家自製特調的法式芥末美乃滋醬，也是完美的合拍。香辣披薩則是利用特製的臭肉丸搭配香辣醬，一口咬下瞬間爆香料的口味，絕對滿足整個嘴！

因是餐酒館，也有提供多種口味啤酒或特調可以選擇，像是有著檸檬香氣的啤酒、紅白酒皆有，但小編這裡貼心小提醒喝酒請勿開車！騎車！有時候會有限定餐點的小驚喜，請記得上粉絲專業查詢。

📍地址：台北市信義區忠孝東路四段553巷46弄11號
☎️電話：(02)3762-2557
⏰營業時間：
11:30-16:00(最後點餐14:30)
17:00-22:00(最後點餐20:20)