三間不能錯過的經典蛋撻店｜回味無窮－癮食全台吃貨指南

上班族必定定要有下午茶點心
一塊餅乾可能只填牙縫雞排又擔心吃太飽
如果是一顆蛋撻可能是嘟嘟好
以下有推薦三間不同種類的蛋撻報吼哩災啦！

① 師傅倆蛋塔烘焙坊
與香港泰昌餅舖一樣是塔皮，塔皮散發出濃濃的奶油香氣，是屬於不結實的薄脆感，香香酥酥一咬就能輕鬆咬下，塔皮甜度嘟嘟好，吃起來跟美國騎士奶油餅乾的香氣有點類似。

有著飽滿的內餡，內餡是近似葡式蛋塔但更液態，甚至有點接近烤布蕾或是卡士達的感覺，通常蛋塔不甜其實就不好吃了，店家的甜度調配精準，做到剛好摸到會覺得甜的那個邊，但又不會再多，吃了不太會有罪惡感，糖香帶出蛋香會讓你一口接著一口吃下去。

多種方式的蛋塔吃法，冷藏後拿出來的蛋塔就像軟糯香甜的布丁；如果是冰凍後吃，入口即化的感覺和冰淇淋的口感，一吃就愛上；也能夠烤箱150-160度先預熱再回烤2分鐘，口感上吃起來會大有不同。公司如果想大量訂購，店家有提供多樣的精緻餐盒，可致電詢問。

💰單顆價位$45/個
$120/3個
📍地址：台北市中山區農安街9號
☎️電話：0979-606-657
⏰營業時間：10:00-21:00 (週六公休)

② 安德斯葡式蛋撻
承襲澳門葡式蛋撻創始原味，在台北打響名號，不用去澳門也能吃到正宗蛋撻，一解鄉愁，在雙北共有8家分店。店內採開放式廚房，可以一覽無遺帥哥老闆製作的過程，讓客人可以吃得安心，不時陣陣香氣飄散。

多年前的今天，凌晨時分在台北的路上奔波送麵包的老闆，某次因緣際會下，習得澳門葡式蛋撻的正宗做法，為了成為台灣最好吃的葡式蛋撻，老闆將這項技術帶回來後，悉心調製最符合台灣人口味的比例，並選用國外產製的牛奶及原物料加煮製出香氣濃郁的內餡，酥脆嚼香的塔殼，金黃色內餡，微焦的表面，一盒六顆不知不覺就嗑光了，每次一出爐總能看到店外排滿了人潮。

口味的選擇上，經典是客人第一次嘗試必選，千萬別錯過那雞蛋牛奶綿密般的內餡。再來就是店家推薦熔岩口味了，是由熔岩巧克力加入烘烤，甜而不膩的口感，無論搭配咖啡、茶飲都是絕配。

店家亦有全台獨一無二的肉桂口味，深得特定顧客喜愛，想要嘗試肉桂，或喜歡肉桂的朋友別錯過。喜愛嘗試不同口味蛋撻的你千萬別錯過圓融禮盒！內有經典原味及熔岩撻口味真的是太～幸～福了。店家更推薦將它們冰起來吃，更是提升另一種點心口感，大推👍

💰單顆價位：$45-$60
📍地址：台北市中山區北安路539-4號
☎️電話：(02)8509-1939
⏰營業時間：12:00-22:00

③ 克莉斯塔 christinetart
位於勤美草悟道旁的巷弄內，老宅裝潢、文青水泥灰的建築外觀，整間店看起來非常有質感，目前也僅開放外帶沒有內用。每日出爐的口味都不一定，就像開驚喜包一樣，每次都不一樣。芙蓉式的蛋撻，塔皮烤的焦香酥脆，有鹹與甜的口味，鹹的口感就如同像是鹹派般，多種口味可以讓你做選擇。

人氣松露巧克力塔，巧克力是屬於苦甜的口感，是大人的口味；抹茶佐松露蛋撻，對於抹茶控的朋友們可以點起來，抹茶香氣十足；芋頭牛奶蛋撻，紮實的芋頭泥內餡，還帶有芋泥塊，真的是令人印象深刻；而鹹甜口味明茶月訪蛋撻，金萱口味的塔皮，裡頭有顆鹹蛋黃，搭配著烏豆沙泥，像是蛋黃酥的口感，很特別。

外盒簡單，適合送禮給朋友，買一盒當伴手禮還有分三入/六入的盒裝，一盒買起來也不會太貴又好吃，店家也有提供單顆購買。因位在觀光區，人潮眾多，店家非常的貼心的提供線上先預訂再取餐，對於沒吃過且不想排隊的朋友們是非常友善。

💰單顆價位$50-$100
📍地址：台中市西區美村路一段117巷17號
☎️電話：0937-200-802
⏰營業時間：13:00-19:30
🔈星期一、二：預訂取餐
🔈星期三、四、五、六、日：預訂&現場購買