脆皮嫩肉多汁的｜5間燒鵝－癮食全台吃貨指南

前陣子介紹烤鴨，這次換燒鵝啦 !!!!!
外表看似很像，但吃起來口感跟味道完全不一樣哦～
下面介紹5間不同的燒鵝，小編我邊介紹邊流口水
你還不趕緊加入自己的口袋名單嗎？

①品八方琥珀燒鵝
燒鵝小餐館外觀樣貌簡單乾淨，看似小小一間生意蠻好的，當天出爐的琥珀燒鵝可先預訂！嚴選雲林當地現宰鵝隻，用獨家中藥香料醃製，淋上糖醋水低溫風乾製程共三天，再以炭火爐燒製琥珀般色澤，故稱之琥珀燒鵝，店家獨有香氣把肉汁鎖在裏頭很鮮甜。店家還有供應其他餐點，像是經典鮭魚炒飯，粒粒分明的白米粒裏有鮭魚本身的香氣，再搭配一道乾扁四季豆，好入口且很下飯。疫情期間也有提供外帶餐盒給民眾享用，超貼心！

💰價位$200起
📍品八方台中店
(04)2375-5548
台中市西區五權西四街69號

📍品八方彰化店
（04）7285448
彰化縣彰化市金馬路二段707號

⏰營業時間：11:30-14:30; 17:30-21:30

②鵝掌櫃
位在板橋的一間鵝肉專賣店，餐廳燈光明亮，寬敞的用餐空間讓人感到舒服。店家有提供個人套餐，也有平價的麵跟飯可以點，不用擔心自己會吃太多的煩惱！主推鵝肉三兄弟是用三種不同料理方式做成的，鮮嫩多汁的鵝肉搭配著老闆特調三種醬料，味道很搭，鵝骨還能免費贈送，可以帶回家熬湯～老闆還有親自研發頂級黑松露燒鵝，採義大利進口高級黑松露醬，與店家秘密配方調製以後成為了有獨特香氣的醃料，準備大快朵頤前就可以聞到香氣。店家還有與外送平台合作，懶得自取也可以叫外送啦！真的只有一句話吾告讚！

💰價位$200-$800
📍地址：新北市板橋區板新路229號
☎️電話：(02)2963-3825
⏰營業時間：11:00-14:00; 17:00-20:00

③珍寶燒肥鵝餐廳
位於在台中北區靠近國立自然科學博物館，環境優質且大到可辦喜宴或是朋友家庭聚會。店家菜單選項眾多，店門口有各式各類的海鮮可做選擇，部分的餐點還可以依照人數選擇分量，內用白飯吃到飽，是不是很佛心！其中老闆大力推薦燒鵝跟海鮮是必點的，招牌燒鵝每一塊帶皮帶骨燒鵝，咬下去瞬間一點都不乾柴，讓人一塊接著一塊塞進嘴裡。東坡肉每塊油亮色澤，肥瘦層次明顯的五花肉，口感不油膩，搭配白飯淋上醬汁，真的很好下飯呢！想來點更多選擇，不如就來此店家走訪吧！

💰價位至官網看
📍地址：台中市北區健行路841號
☎️電話：(04)2206-1681
⏰營業時間：11:00-14:00; 17:00-22:00(週二公休)

④家鴻燒鵝
小小一間店面，不管內用還是外帶的生意多到爆！在台灣，很少看見專賣燒鵝的港式燒臘店家，這間可以說是台北市吃燒鵝第一選擇！不過非餐期時間只有提供現切的燒臘飯，下午五點後才會開始賣一些港式小炒、燴飯、炒飯、粥品。親民的價位，老闆提供豐富多樣性的菜單，有名的招牌烤鵝腿飯，燒鵝皮脆，肉質細緻不柴，搭配著港式梅子醬，很解膩！在中午時間很容易銷售一空，不提早來真的買不到咧～

💰價位$100起
📍地址：台北市中山區興安街53-4號
☎️電話：(02) 2518-1802
⏰營業時間：11:00-20:30